Daidai ＆ Pipi 的快樂魔法

上個月返工返到我傻左，一個月OT了30幾小時，真是好救命，好在老公沒投訴我沒煮飯，捱埋呢個月下個月會好些的了～

日日食外賣真係好唔健康，早在5月時我出席了日本伊瑪牌智能蒸飯煲的發佈會，品牌更送了個蒸飯煲給我，簡直是繁忙媽媽的恩物，因為煲湯、煲飯連蒸餸可以在30分鐘內一次過搞定，就算OT完放工幾累都好，只要把材料一次過放在蒸飯煲，轉個頭就有一餐好飯食！～～～

這天到了Cooking Fever 參加伊瑪牌「愛健康愛家人」產品系列介紹會，很是榮幸全場只有兩位媽媽blogger，其餘的都是記者！有少少受寵若驚⋯⋯ 謝謝品牌公關邀請～

今日好開心可以跟Cooking Fever 大廚Celia 學習點樣善用蒸飯煲煮一餐飯，之前在活動也跟Celia學過整野食，好好玩！

蒸飯煲內置九大功能，除了剛才提過可煲湯煲飯蒸餸外，仲可以煲粥、整甜品、燉肉、海鮮蒸氣鍋都得！讓你每天烹調層出不窮的健康菜式～

伊瑪蒸飯煲採用突破性的三層不銹鋼內鍋設計，其專利結構可在30分鐘內快速蒸飯，保持米飯軟糯飽滿的口感，最上面兩層內鍋邊緣兩側均設有防溢小孔，讓蒸氣在鍋內產生對流效果，防止因煮沸而溢出水份。

Celia教路，蒸飯煲最底層用來煲湯，中層用來蒸飯，只需像平常般把米洗淨，然後加水至與米面持平。

蒸煮過程中水會帶走米飯中部分碳水化合物，並穿過上層內鍋底部的小孔，流至底層內鍋。

蒸出來的飯碳水化合物含量便會較普通煮法的米飯為低，或有效減少人體的糖份攝取量。

約30 分鐘後，你便可看見上層內鍋盛載熱騰騰的蒸飯，而底層內鍋則是用途多多的米水。

最後放最頂層的蒸餸，Celia 今日整左黑木耳南瓜蒸雞，健康飽肚、高纖低脂又好味～趁米快熟時蒸十分鐘就有得食！

如果屋企有隔夜飯，可以留返做海鮮粥，煲20分鐘就得，唔怕驚滾瀉唔洗睇火超方便！

睇落好好味(^○^)

Celia說蒸飯/煲粥同時可以做埋甜品～

綠茶紅豆糕做法唔難，味道還很吸引呢！

看過Celia分享，真感伊瑪蒸飯煲好方便好好用，好啱我這類繁忙的在職媽媽，一個煲可以同時進行煲湯、蒸飯、蒸餸，短時間內做出健康菜式，少油不煎炸，蒸飯感覺健康些，大人小朋友都啱食！

回家我當然也經常好好利用伊瑪蒸飯煲啦！

一煲湯、飯、餸，30分鐘就搞掂！幫我省了很多功夫和時間～～～

蒸飯煲內的三個內鍋可以互相層疊使用，頂層內鍋的底部有小孔，在蒸煮時可讓肉類、海鮮和蔬菜的精華滲透至米飯中，煲出來的米飯多了肉汁香味，健康又美味～

今日我整左蕃茄薯仔湯、麵豉蒸豬肉加蒸飯，都幾好味架！蒸鍋可直接上枱都得，唔洗另外再夾出上碟好啱我這懶人～

唔識煮飯的我覺得蒸飯鍋絕對是懶人恩物，只要洗好餸菜放鍋中蒸簡簡單單又一餐，不用煩惱煮乜餸，通常有肉有菜洗乾淨加少少調味就搞掂，少鹽少油使全家生活更健康，一家大小平平淡淡圍著一起食飯最幸福❤️

伊瑪牌蒸飯煲
建議零售價:$999

網址:
http://www.imarflex-hk.com/

試用產品及產品說明由品牌提供。

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☆皮皮的大個仔見證～