香港也有好好味的年輪蛋糕!

其實身居香港都幾幸福，乜都有得食～！

幾年前我到過北海道旅遊，印象好深刻在小樽買了一個年輪蛋糕 ～　

回憶中的味道是最美味的，我記得那個年輪蛋糕是很香焦糖味，而且蛋糕店裏有一所玻璃外牆的工房，可直接看到師傅造蛋糕的過程。

還散發出陣陣蛋糕的香味～

今天，我在CWB SOGO 也找到 年輪蛋糕 ～

店子來自日本，名字叫「Juchheim」。

蛋糕分三個size：大、中、小，每個的重量不同。我買 了最小的來試吃，190g價錢是＄５８，屬中價。保存期約有三天。

紙袋包裝內別有小紙盤盛載，中間是空心的，因為是「年輪」嘛～

一打開 便嗅到好香好香的蛋糕味了，不過還是回憶的味道是好香甜～蛋糕一層一層的夾著焦糖疊成，吃下去香甜，焦糖味出眾，又不失蛋香，而且也蠻軟熟呢！好味好味道！

不過食少少就有點＂溜＂了～兩個人也吃不下一個蛋糕，我第二天早上把它返熱吃更好吃！熱的香噴噴比冷的味道更香濃！

喜歡蛋糕的朋友要試試看啊～！

不過還是不及北海道的味道，好想去旅行呀～～～～～～～





尤海姆年輪蛋糕 Juchheim
地址 : 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨地庫B2F