今年聖誕節很開心,雖然我沒有聖誕party參加,又沒出外看燈飾,只是一家三口一起靜靜的過,老公送了聖誕禮物給我和皮皮,皆大歡喜!
臨近聖誕節,我參加了U Magazine X 港島太平洋酒店舉辦的「溫馨滿載聖誕夜 蛋糕裝飾班」,同時帶了一位朋友一齊玩,過了一個開心的晚上~!
好認真的,在「裝飾」蛋糕前先要換圍裙。
今天教造的蛋糕...
成晚都沒東西吃,只有橙汁喝,不好啊><
酒店的型仔甜品師傳,他先教我們造蛋糕~
這個是Mousse蛋糕,師傳step by step的講解...
最後倒模...
有沒有看電視?由於時間關係,已經造好了一個蛋糕出來~~~
這裏有很多魚丸?OH! NO!是糖膠來的,今次學造「裝飾」蛋糕的重要材糕~!
同樣是時間關係,我已造好一個色彩繽紛的蛋糕啦~!~!
亮點是前排的公仔,我本來想造一隻白色的鬆鬆熊,不過手藝太差了吧~~~
跟朋友仔的蛋糕合照!謝謝妳這晚同我一齊玩呀!
最後成班學員把製成品交出來給師傳選最有創意的一位~!不是我們啦~!!~回家後成個蛋糕散哂!@~!><幸好之前曾拍下「遺照」給老公看,還有好多FB朋友仔讚呀!
2011年12月29日星期四
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