炸豬扒,我來了! @ The One - Tonkichi

朋友約我吃晚飯,我二話不說要求到THE ONE新開的 {丼吉日本吉列專門店餐廳 Tonkichi Tonkatsu Seafood}

一來,眼見vava & rebecca剛吃過,已經很心動; 二來,很久沒幫襯,知道尖咀開新店,新C坑怎樣也要去一次!!!

以往我只吃過兩次Tonkichi,兩次也在銅鑼灣那間,兩次都排隊等了差不多1小時 or more........ 昨晚我和蝦子餅也很心急,想連朋友也不等便直接上店去攞位,幸好朋友也早到,我們仨不到七時便來到Tonkichi了,不用排隊還有卡位坐,很舒服!!! 卡位有窗簾,私癮度高; 待應有禮貌,也細心~ 不過最重要是食物,來看吧!!

炸物一般要等15分鐘,在這段期間一定不會呆坐......

{磨芝蔴篇}

磨芝蔴是到Tonkichi的指定動作,每次我也磨得很開心~!~!

旋風手~~~~~磨磨磨磨磨磨磨磨

 每次我們都鬥誰磨得比較碎....><

 加上豬扒汁

 混上芝蔴,DIY這個醬料確實好好玩!!!

*

{食物來到了}

 我們點了炸豬扒及豬柳二人定食 及滑蛋吉列豬柳飯

 朋友吃的: 滑蛋吉列豬柳飯

一個女子吃不到一碗,如果比著我以前也是....

夫婦(和B)同吃二人餐! 嗯嗯嗯~ 豬柳炸得很好味,皮肉沒分離,肉質鬆軟,沒有'趙'到口軟,juicy,不油膩,最喜歡這個了!!!!!!!!!!
 

相比起豬柳,豬扒沒那麼出色,因為.........皮有點離肉,我吃的一片有根和肥膏,差了少許,不過也很鬆脆!

注意一點,以往吃其他的炸豬扒必定"界"口,Tonkichi完全沒有,熱氣野沒令我長"飛滋",一定是用油和麵包糠的秘技吧~~~~

 椰菜絲和白飯是任添的,椰菜絲加上柚子汁酸酸的很開胃,又可清理一下吃豬扒過後那肉味感; 還有一款紫菜汁,也不錯;個人而言柚子會好味D!

白飯都好吃,日本米黏口軟棉棉; 麵豉湯一打開蓋子香味湧出,好香呀! 也很清甜~!!

 除了DIY的芝蔴豬扒醬外,還有附上芥辣和他他汁,不過我沒興趣,只點了少許,還是芝蔴豬扒醬好吃!!!

 吃飽飽有飯後果,西瓜三片,(一片被吞進某人肚子裏),某人說西瓜多汁又甜,我都好想吃,但不批淮 :( ,遺憾............

最後埋單,每人差不多$180,價錢算是貴,但對於吃我不會吝嗇,吉列這傢伙又不是常吃,而且好明顯地加左價,但吃得很滿足! 開心抵哂!

店舖資料:

丼吉日本吉列專門店餐廳 Tonkichi Tonkatsu Seafood

地址: 尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L401舖 

TEL: 2668 0282 (可訂位,不過待應說要兩星期前,近來好爆呀!)

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