豪華版「丼丼屋」@ 圓方

上次到鑽石山荷里活廣場吃過平民版「丼丼屋」後（link），相隔一星期我們一家到了圓方「丼丼屋」一嚐豪華版的分別。

豪華版的裝潢比較暗黑和時尚，平民版則較明亮；Menu也不同，豪華版食物種類和款式多很多，有魚生、鍋物、石頭飯，價錢也貴３成；平民版有北海道牛乳雪糕，反而豪華版沒有甜品，而且有烏冬吃，各有千秋。

老公點的：牛肉石頭鍋飯$78
上菜時牛肉是全生的，待應即是在你面前「撈」飯，撈到牛肉七成熟，老公說非常喜歡那燒汁，很香口，飯是又甜又黏的日本秋田小町米，石鍋好熱，比pepper lunch的鐵碟更熱，一邊吃仍見飯在出煙，有脆卜卜飯焦，好好吃，老公全吃掉！

我偷拍開放廚房裏的師傳，很認真的模樣～　原來牛肉是「佐賀產和牛」。

上次在平民版吃過吉列豬扒，今次我又想試試貴價版的吉列有何不同？我點了一份吉列豬柳和吉列蠔套餐$178

豬柳炸得很金黃，很乾身，一點油膩感都沒有。



咬開見到99層豬柳肉，肉質淋口沒肉根，點上豬扒醬好味道，吉列醬和肉相連，沒有「甩皮」，外脆內軟，不過欠一點Juicy，我還是覺得Tokichi最好吃最多肉汁，可能是情意結。

炸蠔賣相也很討好，看見就想吃了！同樣不太油膩的吉列皮，蠔肉很多汁，咬下去有蠔汁溜出來，可能蠔很軟身，炸醬似乎厚了點，不過肉和皮很是黏在一起沒脫皮，可見實力。

老實說我一人吃掉三件豬柳和三件蠔都飽到嘔，但「丼丼屋」就是吃飯才出名嘛～　這碗白飯我也吃了一大半呢，飯很黏口彈牙！

伴菜是芝麻汁豆腐，豆腐很滑，冷食的，好過上次在平民版那碟仔雜菜。

醬汁、椰菜絲、山葵汁是配給的，想要多點要請待應添加，豬扒汁很少呢，我是「食汁怪」，要叫多碟汁先夠喉，芝麻也很少，希望加多點啦～～～

總結：平有平吃，貴有貴吃，的確貴野好吃點，款式又多，好想翻吃；平民版適合一家大細，價格便宜也有驚喜，無論平民版或是豪華版也一同列入我的開飯之選！